La Carte des tartes du moment

Les Tartes sucrées ​

- La Chocolat Caramel - 4,50 €

Ganache au chocolat noir, Caramel au beurre salé

- Le Cheesecake - 4,00 €

Légèrement citronné, sur base de notre pâte sablée mixée 

- La Citron - 4,50 €

Crémeux citron jaune et citron vert (citrons bio de Sicile)

- La Noix - 4,50 €

Noix torréfiées enrobées dans du caramel au beurre salé

- La Poire Noisette - 4,50 €

Poires comices de Seine et Marne en direct producteur, crème de noisette

- La Pomme Normande - 4,50 €

Pommes en direct producteur de Seine et Marne, appareil à crème normande, amandes effilées

La Praline Rose- 4,50 €

Praline rose de Lyon

- La Vanille-Pécan - 5,50 €

Crème montée vanille de Madagascar Bio et mascarpone, crumble de noix de pécan

Les formats :

Les tartes sont toutes disponibles en format "individuel" ce qui correspond à une personne (entre 4€ et 5,50€)

Sur commande nous pouvons vous les préparer au format 6 personnes ou 8 personnes (entre 24€ et 34€)

En version "mini", sont disponibles en ce moment : la Noix, la Citron, la Chocolat Caramel, la Vanille-Pécan (1,30€ pièce)

Nous consulter pour toute commande, pour vos événements (Baptême, entreprise...) nous vous ferons un devis sur mesure. 

Retrouvez notre brochure Événement ici :  

 

 

Les Tartes salées 

Elles changent tous les jours, sur commande nous pouvons vous proposer la tarte de votre choix à partir des légumes que nous travaillons en ce moment.

Entière pour 4/5 personnes (entre 18€ et 24€) ou à la part (5,10€). 

Nous proposons des formules déjeuner en semaine (entre 8€ et 12€).

Nous pouvons aussi faire des plateaux de mini salé sur commande (Cream Cheese thon ciboulette, crème d'aneth saumon fumé, pesto de tomate et Olive) 

Les saveurs du moment :

- Brocolis Gorgonzola

- Carotte chèvre

- Carotte amandes effilées et raisin sec

- Champignons

- Epinard chèvre

- Potimarron Cheddar

- Oignons 

- Oignons lardons

- Oignons lardons reblochon

- Poireaux gruyère

- Butternut roquefort

- Poire roquefort et noix

- Comté jambon blanc et jambon de pays

- Jambon Olives ciboulette- Jambon Reblochon

- Thon pesto de tomate séchées moutarde

- Endives roquefort et noix

- Chou Fleur Jambon blanc et gruyère

- Tarte façon Pot au Feu - navet, carotte, poireau et thym

- Quiche Lorraine

...

N'hésitez pas si vous avez des préférences nous pouvons vous faire une tarte sur mesure.

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